お菓子作りが大好きな私。 某クッキングスクールの講師をやってたこともありました。 キレイにデコレーションしてあるものもいいけど、 シンプルな焼き菓子がいちばん好きです。 ...

お菓子の本『くるくるロールケーキ』『さくさくクッキー』とも表紙に惹かれた。２冊とも買ってから見比べると、そーいや２冊とも著者が津田陽子サン。知らず知らずに、同じ人の書く本...

丸ごと１冊ロールケーキづくし！ 京都にあるお菓子の店「ミディ・アプレミディ」の津田陽子さんによるレシピ本です。 ロールケーキってすごい。 スポンジ，スフレ，ビスキュイの３...