フランスの食通サヴァランは、名著「美味礼賛」の中で、チョコレートを常用すると健康を保ち病気を免れ、しかも大して肥満もしないと褒めそやしている。たっぷりと昼食をとった後に、...

フレンチスタイルのココア。濃厚なミルクとクーベルチユ-ルチョコレートが溶けたコレは、疲れた脳に活を入れてくれます。 日本では、フレンチスタイルカフェ＆ブーランジェリーの老...