クリスマスと言えば････シュトーレン！ なのに今年はまだ買ってなかったことを思い出し、 慌てて買いに走りました。 だって1年でこの時期しか食べれないんだよ！？ そりゃ買...

この時期になると、パン屋さんに並ぶドイツのお菓子です。 外側の白いのは粉砂糖で、中は歯もろいビスケットのような生地。 お店によっては、フワッとしたパンに近いものもあるみた...

イノダコーヒの焼き菓子、シュトレン。 シュトレンはドイツの伝統的な製法で、 ドライフルーツをたっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いた素朴なお菓子のこと。 クリスマスシーズ...

ドイツの伝統的なお菓子である、シュトーレン。しっとりしていてしつこくなくて、毎日クリスマスを楽しみにちょっとずつ食べたくなるような味です。くせになる。 　昨年はお家の近く...