「ルーツか?豚鍋」でつながるキーワード
キーワード: 2件
平松洋子さんによる「塩豚鍋」
- 2005/01/25
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- Fallout
寒い晩には、ながらく妹尾河童さんのピエンロウ(扁炉と表記するようです。もともとは、中国広西省の家庭料理)という大変おいしい白菜鍋を主軸にしてきたが、昨年頃から、これに替...
タイ東北(イサーン)鍋 チム・チュム
- 2004/05/11
- つながり: 9
- コメント: 5
- amarin
実際はムー(豚)が多いせいか、ムー(豚)・チュム(しゃぶしゃぶする)と呼ばれることが多い。道端のイサーン料理屋台で食べられます。素焼きの鍋を炭火で温めて食べます。鍋にレモ...




