おいしいピザ屋があるんよー、と連れて行ってもらったお店にこのマークの看板がかかってました。 真のナポリピッツァを提供している、と認められたお店の証だそうです。 世界で20...

永福町といえばここでしょう。永福町が誇る全国レベルの名店。 日本で2番目、関東では最初に「真のナポリピッツァ協会」に認定されたお店で、いわゆる「ピザ」ではなくて、「ピッツ...

ナポリピッツア協会９２番目のお店。 な、わりには、日本風なお名前です。 赤穂という土地柄ちょっと遠いのですが、 ぜひ行ってみたいお店なのです。 ぜひ食べてみたいピザなので...

横浜駅西口から徒歩10分くらいのところにあるイタリア料理店で、「真のナポリピッツア協会」認定のお店。 どのお料理も美味しかったけど、店内の石窯で焼いたピッツア　マルゲリー...

愛媛で創業20年を迎える紅茶が美味しい喫茶店。 松山からちょっと離れてる穴場です。 日本紅茶協会の厳正な審査の上、認定を受けた喫茶店は県内ではココだけらしいんだけど、行っ...

　よく通っている紅茶屋さんに「おいしい紅茶の店」という免許状のようなものを飾っている事に最近気付いた（遅い）。調べてみると「日本紅茶協会」なる団体が発行しているようだ。残...