あま～いサツマイモ鳴門金時芋のスイーツ

さつまいも『鳴門金時芋』のおいしい素材をそのまま、 舟形のクッキーにのせて、しっとりと焼き上げました。 お客様から教えていただいた食べ方を紹介しますね。 「鳴門金時ポテト...

毎日放送「知っとこ」で紹介されました

最高級和牛を販売している阿波牛の藤原精肉店が作ったコロッケです。 お肉はもちろん、最高級の黒毛和牛。 中でも肉質・脂質がずば抜けて良いものを使用しています。 最高級のお肉...

蜂蜜の優しい甘さが染込んだ素朴な美味しさ

山田養蜂場 はちみつ金時芋 ハチミツのやさしい甘さとの相性が抜群なのが、この『はちみつ金時芋』です。 徳島の鳴門海峡の砂地で育った鳴門金時をほくほくに蒸かし、職人が手間ひ...

徳島県にある(有)栗尾商店さんが作っているお菓子。 先代店主が昭和初期に「撫養芋」として食べられていた鳴門金時を蜂蜜と砂糖で芋納豆のようにして地元のお客様に製造販売したの...

徳島県の（有）栗尾商店さんが製造・販売している期間限定商品（9月～4月販売）。 2007・2008年のモンドセレクションで金賞を受賞している。 「自然なものを自然なままに...

徳島産の、鳴門金時が原料となった焼き芋焼酎。 原料を蒸かすのではなく、焼き芋にして その香ばしさをいっそう際だたせて造られてるそうです。 仲良しの先輩のお誕生日プレゼン...

お気に入りの徳島のお土産「元祖 銘菓　なると金時」。徳島の名産さつまいも「鳴門金時」をベースにした、まんじゅう菓子です。さつまいもをかたどった細長い形。包み紙にはお土産品...

広尾商店街の奥にある「さつまいも専門店」 「鳴門金時」と看板が出ていて「あれは何なんだろう？」と以前から不思議に思っていた。 店に入ってみるとこじんまりした店内で焼き芋、...

徳島名産 鳴門金時がふんだんに使われたあんが ぎっしり詰まったどら焼きです。 徳島のお土産にいただきました。 普通より幾分黄味がかったあんは 紛れもなく金時の風味。 金時...

鳴門金時で造られた芋焼酎です。鳴門金時の焼き芋は、濃厚な甘さでおいしいですね。 『温暖な気候とミネラルを多く含む海砂で育った「里むすめ」は鳴門金時芋の中でも最高峰のブラン...

広尾にあるさつまいもの専門店です。 インパクトある包装紙にやられました。 さつまいもの最高級品として名高い 鳴門金時『里むすめ』を素材としている。 ･やきいも(100g)...

何の言っても　美味いの一番 徳島県の砂地栽培　なるときんとき　 掘りたてでまだ色が浅いが　貯蔵すると濃紅色になり一層甘味を増す ビタミンＣが多いことはご存知の通り 最近大...

徳島鳴門産のさつまいも。 子供の頃、これが届くのが楽しみで（親戚が生産主）届いたその日は「ふかしいも」次の日は「おいもの天ぷら」が我が家の定番でした。 まだホクホクであつ...