「食の問題」でつながるキーワード
キーワード: 4件
50 FACTS THAT SHOULD CHANGE THE WORLD
- 2006/05/19
- つながり: 27
- コメント: 7
- カオナシ
邦題は、 “世界を見る目が変わる50の事実” BBCのジャーナリストである著者が 選出した50のファクトから 世界について考えて貰いたいと問題提起した書。 -------...
ベジタリアン
- 2006/01/20
- つながり: 11
- コメント: 3
- konnichiwa
ベジタリアンに対して、ずっと偏見を持っていた（偽善者とバカにもしていました）、そんなわたしですが、最近、ベジタリアンに転身しました。 色んな出来事が重なりそうなりまし...
肥満大国アメリカでは数十年も前から 肥満が社会問題として捉えられており、 国家レベルで対策がとられていますし、 個人レベルでは合計で年間３３０億ドル （大半の発展途上国の...
フード・ポリティクス―肥満社会と食品産業
- 2005/08/13
- つながり: 7
- コメント: 0
- カオナシ
原題は、 FOOD POLITICS アメリカ等の巨大食品ビジネスを廻る 政治を中心に、食品選択について ニューヨーク大学栄養食品学科教授が著した書。 ---------...
