子どもにも大人気！沖縄のヘルシー丼

学校給食で食べられるほど、もずく丼は沖縄で人気があります。 最近では、生協や学食でメニューに採用しているところもあるそうです。 沖縄の人は元気な人が多いイメージがあります...

高級日本料理店のデミグラスソース！

これはハヤシライス？それともビーフシチュー？ いえいえ、「デミ丼」です！ 高級日本料理店が作るデミグラスソース。 それをご飯にかけて食べるなんて、何と贅沢。 デミグラスソ...

焼津さかなセンターの大食堂「渚」のメニューの一品で、桜えびのかき揚げ、エビ、白身魚（キス）、ナス、かぼちゃ、シシトウなどの天ぷらが乗った丼。 タレは甘め。 焼津天丼という...

ちゃっかり元気丼第9弾！

みなさん、どんぶりってお好きですか？ 私は大好き！！ 昨年から、鎌倉にあるボウルズさんで実施している ちゃっかり元気丼もなんと第9弾を迎えています。 ちゃっかり元気丼は、...

第一弾は春キャベツ

実は、鎌倉でサプリ米が入ったコラボ丼を ご提供しています！ その名も「ちゃっかり元気丼」 4/19から2ヶ月ごとに新しいメニューとの コラボを予定しています ちゃっかり元...

東京都府中市に大東京綜合卸売センター（この名前も凄いけど、それは今回の話題ではないです）という市場があるんですな。場所はってぇと、ユーミンの中央フリーウェイにも歌われてい...

鰻の上に京風だしまきたまごが乗せられた丼ものです。京都の"かねよ"でいただきまして、とてもおいしかったです。 ふたを開けると「たまごやき丼？」て感じ。うなぎはすっぽり隠れ...