池袋東急ハンズ近くのラーメン名作座閉店。 ラーメン激戦区で駅からの道沿いにもたくさんのおいしい店があるので、むずかしかったのだろうか。札幌のラーメン横町とも少し似ていて期...

池袋にあるおいしいラーメン屋さん。 七福神系　七福神本店を開店し、その後東池袋大勝軒で修行。 麺はストレートで太めで固すぎなし、よく締められている。 つけだれは甘辛酸っぱ...

私の住む池袋周辺には、大勝軒、ごとう、丸長などつけ麺の名店が点在しています。それらの店は、もちろん美味しい。それは認めよう。だがあえて言わせてもらう。 一番美味しいのは中...