英名ではGhost plant、日本のいわゆる園芸名では朧月と呼ばれる ベンケイソウ科の多肉植物の一種(Graptopetalum paraguayenseは学名)。 葉...

葉の細胞の液胞がキラキラした氷粒にたとえられていることから 英名ではCrystalline Iceplanｔ、 日本のいわゆる園芸名では花泉とも呼ばれている 南アフリカ原...

日本全国を調査し、 食べられるといわれている1,300種の 日本に自生する野生植物のうち 1,150種を実際に食したという 植物生態学者 橋本郁三氏が、 その食用になる野...

日本全国の地方野菜・地方品種600余種について 育種由来、特性、品種、栽培法、食べ方などを 解説した本(種苗の入手先・問い合わせ一覧付)。