子供の頃から三輪そうめんで育ちました。細いのにしっかりしていてつるつる、胃にもやさしい三輪のそうめんが好きです。いろいろな美味しい素麺を試しましたが、戻って来てしまいま...

先日、奈良に出向いたときに三輪そうめんの老舗「池利」直営の「千寿亭」という食事処でそうめんの会席料理を食べてきました。 そうめんといえば、夏の風物詩というイメージがありま...