ここんとこ寒くなってから、やたら作ってる鍋『温泉豆腐』 佐賀県の嬉野温泉の名物で、 温泉調理水を用いて湯豆腐にすること ふしぎ、ふしぎ、豆腐が解け始め、白濁した豆乳のよう...

嬉野温泉のとろける湯豆腐 鍋に、温泉水と豆腐を入れると、じっくり、じっくり温泉水が乳白色に！！ そうなったら豆乳を加え、好みの薬味や胡麻醤油をかけて～ まろやかにとろける...

嬉野温泉の温泉豆腐のことは雑誌クウネルで知ったが、こんなものを生協で見つけて以来、リピートしている。朝日食品工業さんの「温泉豆腐」。 温泉水で湯豆腐をつくると、化学反応を...

仕事場で愛飲しているお茶です。 嬉野温泉の酒屋さんで発見して飲んでみたところ美味しくてケース買い。ペットボトルのお茶は好きではない人も満足できる一品だと思う。緑茶と焙じ茶...