大阪・心斎橋駅近くにある老舗のうどん屋さんです。 ”きつねうどん発祥の店”なんだとか。 きつねうどんの他に、”おじやうどん”という、名前の通りおじやとうどんが合体したメニ...

先日、大阪に行った際に阪神の野田駅で時間が余ったので、改札を出たところにある立ち食いうどん屋に入りました。 注文をうけてから、麺を生麺をゆでるということを売りにしているら...

新大阪JR構内の立ち食い、「浪花そば」にある、「大阪に来たら一度はたべてほしい」と書いてある、そば、うどん。たこやき３つ入り。たぶん冷凍。。。なので、自宅でもつくれそうで...

麺好きが高じて四国にうどんを食べるためだけに出かける人はかなり増えているようだ。「讃岐うどん」でググってみても数多くのサイトがヒット、レポが大量にあがっている。 それでも...

・・・驚きました！！ 私は香川県で讃岐うどんを何度か食べたことがあって、その感動的なおいしさを知っていたので、大阪でこの味には出合えないだろうなぁと思っていました。 ・・...