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島らっきょう

食品島らっきょう

産地が沖縄のらっきょう。1～4月に収穫。 一般的にカレーのお供とされているらっきょうとは、別物で、どちらかというとエシャロットに近い感じ。 塩漬けにして鰹節をまぶしただけ...

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