「幻の洋梨」と呼ばれるんだとか。栽培が難しいらしい。１００年ほど前、苗をフランスから取り寄せて栽培を始めた新潟県白根市が本場らしい。 ２０年来、「ラ・フランスこそフルーツ...

デパ地下のフルーツコーナーで見つけた １個800円の洋なし。 「西洋なしの貴婦人」と呼ばれ、独特の芳香と、 とろけるような食感が特徴で、味、香、食感とも 西洋なしの最高峰...

　 　なにかと思えば洋梨なんだった。いや，到来もので２ケ，拙宅に来たのだが。「普通果物というのはもぎたてが美味しいのだが，この果物は収穫後5～6日経って少し柔らくなったと...

果物の中で一番好きなのがこれ。洋なしです。初冬というとても限られた期間にしか食べられないのに、とても栽培が難しく場合によっては全く食べられない年もあります。そのときは涙を...