大粒の焼梅にお湯を注いで昆布出汁を入れます。 思ったよりもしっかり梅の味が出るのでびっくり。 何度かお湯を注ぎ足しても十分味わえます。 何かと慌しい年末のこの時期。 炬燵...

大粒の紀州梅と、利尻産の天然昆布を使った焼梅昆布茶。 昨年末のいただきものの中で、もっとも艶っぽく、かつ、美味しかったモノです。 ゴクリと飲み込んだ瞬間、身体に染みる飲み...

麻布十番の和菓子屋さん梅芯庵に、ランチにいきました。お野菜中心のあっさりしたランチに、お店のオリジナルの色とりどりのデザートがフルサイズで出てきます。大根おろしをアレンジ...