高知馬路村特産のゆずを使った調味料。なんのことはない、ポン酢の柚子バージョンですが、たいそうおいしいです。最初に封を切ったときの香りも素晴らしい。 焼肉も、サラダも、鍋も...

いわゆる「ゆずポン酢」。ですが、初めてその存在を知ったのは、たぶん5年ほど前。何かの雑誌に「めちゃくちゃうまい！」というような絶賛記事を見つけ、その当時は、いつか食べてみ...