昨年大好評いただきました、「ひな祭りケーキ」の販売が今年も東京會舘１FSweet Plazaではじまります！ ３月３日のひな祭り。女性にとってうれしい行事のひとつですね...

引千切、「ひきちぎり」「ひっちぎり」とも呼ばれます。 京都のひな祭りの頃のお菓子。 また、他の地方ではお祝いのお菓子とされているようです。 宮中への参内者に手でひきちぎっ...

3月3日はひな祭り。 長崎では、出産祝いや桃の節句のときなど、 お祝いを頂いた家を周って、桃カステラを届けるそうです。 長崎らしい、縁起菓子ですね。

たまにしか使いませんが、入手できる場も限られているので、ないと困るお菓子用の手彫りの木型。一生ものです。上の四角いのは祖母が娘たちにひとつづつ買い与えたもの。母のはあじさ...

和菓子の季節感ってなんて素敵なんでしょう。と、ついつい乙女言葉で書いてしまった。 雛祭りに、このお菓子を食べたかったよ...。世の中には可愛いものがあるのですねえ。 猪本...