時々行く焼き鳥屋さんで初めて食べてから、行くと必ず注文します。 黒糖とハチミツをそら豆にまぶしたお菓子。 カリカリっと美味しいです。 焼酎に合います。 コーヒーにも合いま...

記憶が確かなら、喜界島の黒糖の旬は１２月じゃなかったかしら。 毎年、喜界島の友達が「新しいの」と言ってシコタマ送ってくれるのが１２月の様な・・・。 同じ喜界島の黒糖でも製...