生姜は比較的好きな食べ物ですが、一度に使う量が多くないので、冷蔵庫の中で駄目にしてしまうことが何度となくあり、秘かな悩みの種でした。 「生姜ひとかけ」を使いたくても、干か...

我が家で欠かすことのでいない調味料にエバラの「定食屋さんの生姜焼のたれ」があります。ええ、もちろんしょうがを摺って、「ちゃんとした」しょうが焼きも作れますよ。でも、朝の時...

讀賣新聞の日曜版で紹介されていて知りました。 う～ん。。。なんと表現したらよいのやら。 フレグランス目的のものではないです。 疲れた時、集中したい時、すっきりしたい時に、...

はちみつ（純粋なタイプ）に、きれいに洗って、薄くスライスしたショウガをどんどん入れるだけ。 １日ではちみつがさらさらになります。 ハイ、それだけ。 さらさらになったら、シ...

ジンジャーティーなんて洒落た名前ではなく、 しょうが紅茶と呼びたい。 何年か前　代謝が良くなると知って飲んでいましたが、 暑くなると飲めないのでそのうちやめてしまいました...