昨日の忘年会で、新米主夫（といっても自炊歴は10数年の料理好き）の友達から、「きゅうりをめんつゆと酢に漬けておくと、美味しいし簡単」という話をきいたことを思い出し、この浅...

季節の野菜を毎日たっぷり、浅漬鉢。

浅漬けをサラダ感覚で簡単に漬けることのできる器です。 冷蔵庫からそのままテーブルへ、手作りガラスの浅漬鉢は食卓を涼しげに演出。 匂いが付きにくく清潔なうえ、中身が見える...

関心空間で知って、買いました。 ふたの重みで漬ける、ガラスの漬け物容器。 材料を切って、入れてふたをして冷蔵庫へ。 一晩も置けばおいしい浅漬ができてます。 小さいレシピも...

フランフランにふらふらと寄ったら かわいいガラス製の器を発見。 ガラス製の重しがついている浅漬鉢。 これからの暑い季節 キュウリとかなすとかみょうがとかを あっさり漬けて...

近頃、浅漬けを作るようになりました。 ものぐさな私は、タッパーで作ってそのまま食卓に置いたりしてたのですが、これでは見栄えが・・・器に移すと甘酢がこぼれてべたべたするし、...