兵庫県三田市にある洋菓子店｡ 住宅街を走っていくと、お菓子作りをしている職人さんたちがガラス越しに見える建物が見えてきます｡ 場所は決して交通の便のいいところではないんだ...

おっきいです。あのエス・コヤマのシフォンケーキでございます。直径だいたい17センチくらい。高さ、ふんわり時で14センチくらいはあろうか？そしてそのフンワカさは、まさにタマ...

最近はお休みの日にもなると店を飛び出る長蛇の列ができるes KOYAMAにカフェが出来たと聞いて行ってきました。 ケーキ屋さんの混雑とはうって変わって、小さい敷地ながらも...