吉祥寺にある、 東京から一番近いロシア★ ロシア＆グルジア帰りの 料理人と、 ロシア･ウクライナ人スタッフがつくる 洗練された現代ロシア料理・ ヘルシー＆スパイシーなグル...

昔からロシアではお客様をパンと塩で歓迎してもてなすそうです。というのはさておきこれは本の題名です。パンと塩の側面からロシアの歴史を紐解こうという奇特な取り組みによって書か...