帯広のお食事処。帯広名物豚丼を出しているが、ここの豚丼はひと味違う！普通、豚丼は砂糖醤油味の甘辛いタレを豚肉にからめて焼きますが、ここはみそ味です。豚丼の本場でもみそ味は...

名古屋のみそかつ屋さん。ビルに大きくブーちゃんというキャラクタが描かれた矢場町本店に行ってきました。遠くからでもすぐに場所が分かります（笑） 写真の「鉄板とんかつ」（１３...

先日、愛・地球博へ行った時に「八丁みそソフトクリーム」発見！ 八丁みそのソフトクリーム！？なんじゃそりゃ！ と、思ってたら母親がチャレンジしてた。 色は、薄茶色。味噌の色...

先日、実家の愛知県へ帰った際「味噌カツバーガー」を発見！ ヤマザキパンが名古屋限定で発売しているらしい。 ふーん、なんかチョット美味しそうじゃん。 興味深々で購入。 味は...

名古屋名物シリーズ。味噌カツといえば「矢場とん」。 名古屋でもっとも有名なとんかつ屋かもしれない。 鹿児島産の黒豚を使ったジューシーなトンカツに、オリジナルの味噌ダレがか...

地元民はみんな知ってる竹内のみそまんじゅう、そしてふっくら!! みそまんじゅうはすごく素朴な味がします。外の生地にミソと醤油を使って、中の白あんのつなぎにフレッシュミルク...

リンガーハットのメニュー。普通のちゃんぽんよりもちょっと辛めで美味しいのです。ここに御殿卵を入れるとちょっと味がまろやかに・・・。週１で通いたい。 そういや太麺皿うどんは...