ワカバキャベツヤシ(Euterpe oleraceaは学名)。 英名ではAssai Palmと呼ばれる アマゾン原産のヤシ科の植物の一種であるが、 新芽は野菜として 果実...

ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物です。 栄養価が高く、天然の果実とは思えないほどの成分です。 ベストアサイーニストに選ばれた横浜F・マリノスのDF中澤佑二が練習後の...

遠く離れたところから、友達のアサイさんに、大声で手を振りながら親しげに呼んでいるような感じのする名前のフルーツ。 アサイー（acai）は、南アメリカのアマゾンのジャングル...

仕事がハードな時に、がぶっと飲めて、おいしくて、 おなかも少し落ち着く・・・蓄積疲労を回復してくれる ありがたい摂取物をご紹介。 コンビニで発見して以来、部員がなにか...

アサイさんではありません。 アサイーという果物。 黒っぽいブルーベリーみたいな果実。 昨年TULLY’Sでもありました。 今年はフレッシュネスでもあるようです。 先日は　...