料理の腕をどうしても道具に頼ってしまう私。包丁もそんな道具のうちのひとつで、料理をはじめてからずっと憧れていたのが鋼の包丁でした。でもズボラな性格なので、ちゃんと手入れで...

実家を出てから２年。 ほぼ毎日家でごはんを作っています。 ずっとよく切れる包丁が欲しいと思っていたら、友人になにか欲しいものないかと言われ、「有次の包丁」と即答しました。...