WEBキャスター

みやざきWEBチャンネルのWEBキャスターの吉田愛美です。 取材やインタビュー、そして、旅行あり、仕事あり、趣味ありの多彩な日記、それらをすべてこなし、みやざきWEBチャ...

神話のふるさと

古代から神話の町として知られる高千穂町（たかちほちょう）。 高千穂町は、宮崎県の北端部にある町で西臼杵郡に属しており、県庁所在地がある宮崎市からは北へ１２０ｋｍの位置にあ...

こんなチキンはいかがですか?

宮崎といえば、地鶏や地頭鶏が有名ですが、案外知られていないのがブロイラーの飼育数、年間約１億羽、もちろん全国1位、全国の17.8％のシェアを占めています。（2007年2月...

シリアスな知事もいいでしょ

やっとできました！！。 構想１０年、制作１年。。。。うそです。 けど、ユニークさでは他には負けません。 いままで、この方をこういう風に表現したメディア、Tシャツがあったで...

テレビで話題の

藍で作られた石鹸です。 宮崎県の自然が残った山間の町、綾町。 その綾町で天然染料の染物にこだわる現代の名工、秋山眞和さん。 秋山さんの工房で作られた藍染の絹糸のパウダーを...

なぜか気になるへべT

へべすTしゃつなので｢へべT｣ はやらないでしょうか? 次はマンゴーかな?チキンかな?

カボスでも、スダチでも、柚子でもない

丸い緑色をしています。 直径は４ｃｍぐらい。 漢字で書くと4文字なんですけど、ひらがなで書くと3文字です。 料理に添えて出されます。 『食材宮崎』でヘベスの取り扱い始めま...

生でも食べられるスイートコーン

粒がはじけるジューシーさと、広がる甘みがまるでフルーツのようなスイートコーン。 味来（みらい）という名のこのスイートコーンは小ぶりではあるものの甘みの強い品種で糖度は１８...

ジェットコースターのような人生かも

みやざきWEBチャンネルの『宮崎の人』コーナー最新記事です。 吉田:　ご出身はどちらですか？ 野村:　私は鹿児島生まれの宮崎、日向育ちです。小学校は日知屋小学校に通いまし...

今年もマンゴーの季節がやってきました。

とんでもない初値がついたり、東国原知事の宣伝のおかげで全国区になった宮崎完熟マンゴーを食材宮崎でも販売開始しました。 舟状の種がゆえに変わった切り方をしたり、その変わった...

初めての彼女と初めてのデートスポット

宮崎市吉村町にあるレストラン亜羅人（あらじん）でランチしました。 今年で30周年を迎えるそうで、40歳代後半の方達にとっては”初めての彼女と、初めてのデートで使うならここ...

宮崎スィーツといえばこのＧＯＲＯ’Ｓです。 オーナーの内田五郎さんの名前をつけたこのお店は、内田さんが２０代の東京での修行期間を経て２５年前に宮崎で第一号店を開店しました...

食材宮崎

5月1日に食材宮崎のトップページリニューアルを行いました。もうご覧になっていただけたでしょうか? リニューアルに伴い、スタッフブログを始めました。手前味噌で申し訳ないので...

けんてーごっこ　宮崎スペシャル

ちまたで話題になっている「けんてーごっこ」 宮崎に関係ある物を集めました。 宮崎関連検定ごっこ

新商品もあります！！

食材宮崎も父の日特集やります！！ 目玉は新商品　「ホップステップアヤウェブ」の健康にもよい面白グッズ。。。。これお父さんが笑います、喜びます、一石二鳥です。 宮崎の焼酎と...

宮崎定番の味！！

鶏肉本来の旨み、甘酢の酸味、タルタルソースの濃厚な旨み、これらが絶妙なハーモニーを醸し出す宮崎発、自信の一品です。 地元の料理店はもちろん、高級食材を扱うスーパーでも有名...

1ヶ月二本限定

フジテレビ（宮崎ではＵＭＫテレビ宮崎）の『裸の大将』新シリーズの第2弾 『裸の大将　南国・宮崎篇〜宮崎の鬼が笑うので〜』のロケ地に使われた京屋酒造の原酒です。 この京屋...

今回は宮崎が舞台

フジテレビ（宮崎ではＵＭＫテレビ宮崎）の『裸の大将』新シリーズの第2弾 “裸の大将”をドランクドラゴンの塚地武雅が演じる新シリーズ。 今回は東国原知事も出演。 ここにでて...

本当に番犬なの?

生でも美味しいスイートコーン【味来】の田山地農園はたくさんのビニールハウスでスイートコーン【味来】や朝、夜明け前に収穫して発送する朝どれきゅうりをたくさん育てています。 ...

そのこだわりには５０年の歴史が

宮崎市の刀根養鶏場の「とねどり」は親子二代で作り上げた高級ブランド鶏肉です。 このとねどりの起源はいまから約５０年前に創業者の刀根邦可（とねなかよし）さんが宮崎大学で養鶏...