カヤ材乾燥に5年以上、丁寧な手仕事で完成

現在では非常に手に入りにくい「宮崎県産の榧（カヤ）材」を使った碁盤です。 自然の生地を生かした木目は見た目にも美しく、使い込むうちにアメ色に変化し、より重厚な風格も出てく...

テレビで話題の

藍で作られた石鹸です。 宮崎県の自然が残った山間の町、綾町。 その綾町で天然染料の染物にこだわる現代の名工、秋山眞和さん。 秋山さんの工房で作られた藍染の絹糸のパウダーを...

昭和41年に宮崎県の綾町にて手紬をはじめる。 綾を中心とする文化活動などにも積極的に参加され、名実ともに綾町そして日本を代表する名工 秋山眞和さん。

幻の帝王紫

九州有明海のあかにし貝からほんの微量しかとれない幻の帝王紫 『大和貝紫』 その昔には高貴な人しか身に着けることできない色と言われていました。 その大和貝紫で染めたショール...

アミノ黒酢の飲み切りサイズで登場！

アミノ黒酢のカートカン（紙パック）タイプです。 カートカン（紙パック）ですのでペットボトルより更に扱い易い商品です。 お出掛け先にも、会社でもラクラク持ち運びできます♪ ...

みやざきWEBチャンネルは宮崎の観光、企業、グルメ等々を取材して皆さんにわかりやすくお知らせしています 。 今回は黒酢の仕込をたくさんの写真と一緒に紹介します｡ ここ、大...

大山食品さんのアミノ黒酢にはたくさんのファンの方がいらっしゃいます｡ けど、酢をどうやって飲めばいいの?って思っている方もたくさんいるとおもいます。 一例としてアミノ黒酢...

「スローフード」とは？「ファーストフード」の逆で出てくるまですごく時間がかかる料理？？？なんて考えてました。どうやら、違うようで・・・（当然） 1986年にイタリアで発足...

郷土食や土地の野菜、本来の食を見直そうという運動。 ファーストフードに対する反語なんだけど、そんなたいしたものではなくてインスタント食品やファーストフードだけじゃなくて昔...

宮崎県綾町。工芸と照葉樹林の町。宮崎市から車で1時間ほどの町。照葉樹林は国定公園に指定されており一箇所の樹林面積としては日本一だとか。広く工芸の作家に門戸を開いており各種...