宮崎のイタリアンレストラン「バルカドーロ」のシェフ（イタリアではcapoと呼ぶそうです）の鍋倉さんに書いていただいている日記です。 ｢Capo（カポ）日記｣では、Capo...

旨いものを求めて20年

シーガイア近くの本格的なイタリア料理が味わえるレストラン　バルカドーロです。 つづきは画像満載のみやざきWEBチャンネルで！ 最後にCapoの鍋倉さんから一言いただきまし...