脱サラして燻製作りをはじめた、湘南いぶし　がんさんの燻製工房の名物商品。塩、醤油、胡椒味の三種類があり、各800円。粗引き黒胡椒が効いた胡椒味が特にビールによくあって気...

　部活編では地元民に愛されている普段着の店を取り上げたが、ここでは地元の人々も外食気分で行くお店を取り上げる。反面、外からやってくる人からみると、東京に近い味のレベルだけ...