欧米のホテルの朝食で「卵はどうしますか？」と尋ねられた時、「オムレツ / スクランブル / ポーチドエッグ / 茹で卵」と答えるわけですが、茹で卵を選んだ場合「何分にしま...

ベトナム人のポピュラーなおやつ「ホビロン」 あひるの孵化寸前のゆで卵なんですが、 見た目のグロい割に美味しいです。 なんつーか「鶏の水炊きサマリー」のような味です。 水炊...