ハチミツと水と酵母からつくられる 世界最古級ともいわれる醸造酒。 ハチミツに強壮作用があるとされたこととハチの多産にあやかり、 古代から中世のヨーロッパにおいて新婚直後の...

ミード：蜂蜜と水を酵母で約１～３ヶ月間発酵させた「醸造酒」 日本ではあまり知られていませんが、アメリカやヨーロッパではミードラバー（ミード愛好家）という言葉があるほどポピ...