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昨日の忘年会で、新米主夫(といっても自炊歴は10数年の料理好き)の友達から、「きゅうりをめんつゆと酢に漬けておくと、美味しいし簡単」という話をきいたことを思い出し、この浅...
季節の野菜を毎日たっぷり、浅漬鉢。
浅漬けをサラダ感覚で簡単に漬けることのできる器です。 冷蔵庫からそのままテーブルへ、手作りガラスの浅漬鉢は食卓を涼しげに演出。 匂いが付きにくく清潔なうえ、中身が見える...
レンジで作る漬物 ゆず大根
- 2009/01/14
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- ぽれぽれ
母に教えてもらった手抜きレシピ。 簡単なのに、作ってみたらおいしくて、得した気分。 京都ぽいお味の浅漬けです。 ■ゆず大根レシピ 材料(適当なので多分これくらい) ・大根...
この前TVで見ちゃったのです。いわゆるTVショッピングの番組を。 サラダ感覚で食べられる浅漬け。冷蔵庫に入れずに30分でできあがり、服部先生もすすめる…。ふむふむおいくら...









