「ルレ・エ・シャトー」はフランス発、“世界でいちばん美しいホテル＆レストランチェーン”。 その歴史は1954年、パリとニースを結ぶ国道7号線上の8つのホテルが「ルレ・ド...

メディアを席巻している「ミシュランガイド東京2008」はまだわが家には届かないので、関連情報(？)をもうひとつ。パリで料理人をしていた知人によると、「ミシュラン」より「...

『ミシュランガイド東京 2008』が、今月（2007年11月）下旬に発売される。Amazonで予約済みなので、届くのが待ち遠しい・・・汗。 ところで、こちらは日本を旅す...

・・・ 土曜・日曜日は早起きをしてマルシェへ！ 早起きが苦手な私もマルシェのためなら 早起き可能となってしまうから不思議。 フランスは日曜日はほぼ全ての店が定休日。 空い...

「フランス語のできない人がディープにパリを楽しむためのガイドブック」。 パリには一度行ったことがあり、ルーブル美術館やノートルダム大聖堂だとかといった、定番のコースはおお...