ブノワトン系列の和風創作パンのお店。 地産地消をモットーとして、地元湘南で採れた素材を使っております。「和」がテーマなだけに、抹茶・黒糖・ひじきやイカといった魚介類を使っ...

神奈川県伊勢原市にあるパン屋さん。このパン屋の存在は、出版社「ギャップ出版」がなくなるという話を聞いて、慌ててカタログを見て購入した「パン屋スタイル　EAST」という本で...