チーズを使った料理が確実に美味しくなる。サラダにかけても素敵。 パルミジャーノレッジャーノとか、堅いチーズを粉状にする為に、チーズ用おろし金を使っていた。半円筒形のような...

スイス生まれのキッチングッズメーカー、zylissのチーズ削り。これはもう一生手放せない、と思う台所用品の一つ。（KW登録しようと調べるまで「ジリス」と読んでいたとは、大...

熱々のパスタにチーズをおろしてかけるためのグッズ。 以前、ロフト名古屋のパスタ屋さんでパスタを食べたとき、目の前でパスタの上にチーズをおろしてくれたのを見て感動。 余り使...

いつもパルメジャーノレジャーノの硬い、硬いチーズを 美味しいものを食べるには当然の苦労だと 大根おろしのようなチーズグレータで汗をカキカキしながらおろしていたんだけど 先...

アメリカのキッチンメーカー。その社名の由来は、「右利き　左利き」どちらでも使えるようにという、コンセプトのもと、右から読んでも左から読んでも・・とのこと。関節炎患者の人に...