ひょっとこがいっぱいいます。

今年は　7/19　開催です。 へべTもよろしくお願いします。

なぜか気になるへべT

へべすTしゃつなので｢へべT｣ はやらないでしょうか? 次はマンゴーかな?チキンかな?

意外にあう

ビールにへべすをしぼって飲むとおいしいらしい。 ちょうどコロナビールにライムを搾る感覚。 二人の｢てげなねっと｣（宮崎発地域SNS)メンバーよりのレポートです。

宮崎人の本音トーク

コピーとおり本音トークがたくさん載ってます、載せます。 ｢てげなリポート食材宮崎編｣です。 このページは500名を超える宮崎発地域SNS｢てげなねっと｣のメンバーに宮崎の...

カボスでも、スダチでも、柚子でもない

丸い緑色をしています。 直径は４ｃｍぐらい。 漢字で書くと4文字なんですけど、ひらがなで書くと3文字です。 料理に添えて出されます。 『食材宮崎』でヘベスの取り扱い始めま...

へべすのお酒　こんなのあるんですね

宮崎の特産品でリキュールを作ろうと京屋酒造が作ったお酒です。 芋焼酎に『へべす』をつけ込んで作った、本格的なリキュールです。 アルコール度数20°で飲み口がさわやかなので...

シンプルさで訴えます

宮崎県日向地方でしかとれないとっても珍しいかんきつ類『へべす』。 この『へべす』を一人でも多くの方に知っていただこうと作ったオリジナル『へべす』Tシャツ。 宮崎県庁の前で...

平兵衛酢の平兵衛さん

宮崎県日向地方でしか採れない平兵衛酢はこの長曽我部平兵衛さんの名前に由来しています。 『へべす』の名前は江戸の末期の日向・富高村西川内（現在の日向市富高西川内）にすんでい...

宮崎県庁前で第一、三日曜に開催

正式名称は｢いっちゃが宮崎・楠並木朝市｣です。 毎月第一・第三日曜日に県庁前の並木通りで行われるいっちゃが宮崎・楠並木朝市実行委員会 （宮崎市商店街振興組合連合会）主催の...

今朝のNHKニュースの中で紹介されていた柑橘類。 平兵衛酢と書くらしい。 スダチやカボスみたいなものなんだけど、皮がうすくて種がほとんどなく、果汁がたくさん搾れるそうです...

宮崎県日向市特産の柑橘類。かぼすの親戚といったところでしょうか。仕事で日向に通っていたときに出会いました。特徴としてはかぼすよりもマイルドで種がないというところ。焼酎に絞...