フライドポテトだけでなく、ほかにもファストフードの人気メニューは、予想外の原料から風味を抽出している。たとえば、ウェンディーズの＜グリルドチキンサンドイッチ＞はビーフエキ...

豊富な資料とともに人がどのように砂糖と出会い消費して行ったかが分かる。砂糖の歴史書。 だいたいタイトルから予想していた通りの内容で良かった。顧客満足度たかし。 書籍情報 ...