飲食店の厨房に貼ってあるのを見たことある人も多いでしょう。飲食店とか食品の製造・販売には必須の資格です。 喫茶店を始めるのにも当然この資格は必要ですので、劇中でも裕次郎が...

雑穀と聞くとなんだか雑な穀物なんて安易に考えてしまいそうですけど、 最近は色んなところで雑穀を目にするようになりました。 昔はどこでも栽培されていたらしいのですが、白米に...