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世にもマヌケなスローフードへの旅
- 2008/08/30
- つながり: 5
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- 四月の旅人
2000年『スローフードな人生！—イタリアの食卓から始まる』で日本に“スローフード”を紹介した島村菜津さんが、ECO JAPANのサイトに「世にもマヌケなスローフードへ...
スローフードな人生！
- 2002/11/24
- つながり: 11
- コメント: 3
- あずき
フリーライター島村奈津さんが「イタリアのスローフード」を4年間取材してまとめたもの。 まだ耳新しかった頃「スローフード運動」とは何ぞや？と「スローフード協会」の会長に会い...
