レバーのまろやかさとコクを凝縮しつつ、臭みが全然なく、もっちりとしていて脂もしつこくない。 １口食べてもう１口もう１口とすっかり気に入ってしまったソーセージ。 レバーの長...

貧血ぎみなので（まあ、女性のなかでは普通レベルの）鉄分を多めに摂取したほうがいいんですが、レバーはあの血抜きがどうも苦手というかめんどくさい。そんなわたしのお気に入りがこ...

東急系のデパートに入っている、ドイツ系ハムやソーセージなど加工肉のお店「ローゼンハイム」。 ここの「スモークレバー」が、とても、素敵！　ミラクル！　can't stop ...

バルナバハムのレバーペースト。 ベーグルにぬって食べるために買ったら とっても美味しい♪ お値段もお手ごろ。 しかも、そのまま食べても美味しいです。 バゲットに塗ってワイ...

子どもの頃はレバー苦手でしたが これは大好きでした。 （いまも） ミートペーストよりレバーペーストのほうが好きだった。 大人になってレバー好きになりました。 レバーのパテ...

レバーペーストには目がないんですが、忘れていましたへんじんもっこ！それなりに行き着けのパンやさん「ブルディガラ」で扱っていてたまに買ってました。 テレビで話題になっている...

我が家でワインの時は、たっぷりのバゲットと発酵バターやブルサンのチーズとコレが定番。 缶には「パテ」と書いてありますが、日本語のシールには「レバーペースト」と書いてありま...

パンにつけると非常においしい。 けれど、あんまり売ってないのが残念。 調べてみたら、アヲハタやおしゃれ～な感じの所からも出しているみたいなので食べ比べてみたいです。 自分...