長きに渡り、我が家のレギュラー「うどん」であったのが「加ト吉の冷凍うどん」ですが、その座をあっさりと奪った逸品がこの亀城庵のうどんです。現地に行けば、もっともっと美味しい...

日の出製麺所は、 香川のうどん屋さんで、 お昼の1時間しか営業しない幻のうどん屋さん。 （あくまでも、さぬきうどんの製造が本業） 創業は昭和５年 ..............

香川県・綾歌郡にあるセルフうどん店。 有名になっちゃいましたね。 讃岐うどん巡りは何度かしていて、 色々なお店で食べまくりました。 が、やっぱり「山越」が美味しい。 うど...

　文字通り谷に流れる川沿いにある、もはや観光スポットともいえる超有名店。休みの日などは必ずといっていいほど長蛇の列ができています。 　営業時間があいまいで、一応11時～1...

香川琴平町のさぬきうどんのお店。 広々とした田園地帯の真ん中にある。 道路に小さい看板が出ているが、 店が近づくとやってきた車や人影ですぐわかる。 店に入って 天ぷらなど...

麺太め・細め有り。1玉多からず、少なからず絶妙な量。 碗を用意し、うどんとねぎを入れてもらい、 てんぷらをチョイス。 おばあちゃんがすったしょうが、 薄めのあたたかいうま...

香川のさぬきうどんです。店鋪と物販の両方があります。 初めて食べたのは、お土産にもらった半生タイプのセット。 以来ネットで購入しています。 なめらかでつるつるでコシがあっ...

昨日、生まれて初めて香川県の高松に行った。 日帰り出張の為、ゆっくりする時間もなさそうだし、折しもの「讃岐うどん」ブームでもあるんで、ちと下調べしをしてから臨んだ。 仕事...

山田家といえばドラバラよりもうどん(笑) うどん好きな私にはたまらないものです。 元々水曜どうでしょうの四国８８箇所のお遍路で 大泉さんと藤村さんとうれしーが食べててうま...

不幸にも (!?) 香川県に生まれ育つことができなかった者にとって、「生まれて最初に香川で食べたうどん屋がどこであるか？」というのは、その後のうどんの好みを大きく左右する...

いわずと知れた高松市内一長い行列のできるうどん屋。 行列の長さにビビって並ぶのをあきらめてはいけない。香川のうどん屋の客回転率は信じられないぐらいで最後尾に並んでても10...