いつもなにげなく食べている いつもの味にさっと添えれば 丹波で育つ最高級の黒豆が ふわりと特別な味を供します。 加工品だからといって決して 豆の品質に妥協はありません。 ...

丹波黒大豆は、兵庫・丹波地方の豊かで厳しい自然に育まれ、味も大きさも日本一と言われています。その丹波黒大豆から生まれたワイン風リキュール。 鮮やかな深紅色は黒大豆の天然色...

朝食の食卓には、いつも黒豆茶がある。 黒豆＝黒大豆の深い色合いは、アントシアニン色素がつくり出している。ブルーベリーにも含まれている、ポリフェノールの一種だ。アントシア...