本格的に蕎麦を味わいたい方におすすめの “蕎麦猪口セット”。 徳利、猪口、薬味皿、の3点セットです。 案外持っている方は、少ないのでは、無いでしょうか？ 当店バリエーショ...

名前の通り太鼓の様な空洞部を持つ、 台形型のシルエットがシンプルで美しい太鼓鉢。 中央部にかけて、なだらかに窪んでいます。 割と浅めなので、カルパッチョやお刺身などを飾る...

なんといっても横からのアングルがカッコイイ器です。 一見不安定そうに見えますが、以外にも結構安定しています。 ただ、安定感は多少あるのですが、重みのある料理は、チョット避...

いつもの食卓に変化を

蓋付きの器から連想するものと言えば・・・。 私の場合、『茶碗蒸し』ぐらいしか出てきません。（汗 しかし、こんな器で頂く茶碗蒸しなら、いつも以上に おいしく感じるのではない...

「おいっ、普通と違うぞコレ。」 初めて手にしたの時の感想です。 その理由として、まずは特徴的な形。 ”変型茶碗”という名が付いてるくらいですからね。 一見、不安定そうにも...

打ち出の小槌!?

『マレットグラス』 どことなく不思議な名前。 “マレット”って何だろう？ 早速調べてみました。 『マレットグラス』の“マレット”とは 日本語で小槌の事で、 形状が小槌に似...

二月に東京ドームで行われたテーブルウエア・フェスティバル2007で出会いました。 私の有田焼のイメージではなかったのでちょっとびっくり。 （焼物、あまりくわしくないです）...