女子供の間では言わずと知れたマカロンが有名なフランスのお菓子屋さん（パティスリー）。 ルイ16世の時代、1862年にフランス・パリで創業し、日本には東京・銀座三越に出店し...

1820年開業のパリの老舗洋菓子店「ラデュレ」といえば、それは色とりどりの美しいマカロン！が名物。 マカロンは木の実の粉と卵白砂糖がベースのヨーロッパの伝統菓子。各地方に...