「長崎」でつながるキーワード
キーワード: 58件
おじや 「一二三亭」
- 2008/06/19
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- laceflower
創業1896(明治29)年の郷土料理の店。 名物のおじやは米を3度炊き上げ、だしで味をととのえてから最後に卵を混ぜ込み、切りゴマとネギがたっぷりのる。 自宅意外でいただく...
ミルクセーキ 「ツル茶ん」
- 2008/06/18
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- laceflower
創業1925(大正14)年の九州最古の喫茶店。創業当時と変わらない味のアイスクリームは今も人気。元祖である長崎風ミルクセーキやトルコライスなどが有名。 トルコライス・・・...
元祖茶碗蒸し 「吉宗」
- 2008/06/05
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- laceflower
茶碗蒸しと蒸寿司専門店。 あっさりいただけて、満足感もありとても美味。 小さいお子さんからお年寄りまで美味しくいただけるお店です。 デパートでの催しで時々出店されています...
長崎びわの実アイス
- 2008/06/04
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- laceflower
長崎特産びわLサイズにそのままアイスをはさんでいます。 さっぱりといただけて、びわを味わえて美味。 なかなかびわを使用したアイスなんてないと思う。 是非、お近くへ行かれた...
チョーコーの長崎味噌
- 2008/02/26
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- みーにゃん
長崎のお醤油メーカー、チョーコーの味噌。 長崎に行った際買って帰ったら美味しかったし、実はうちの近所のスーパーにも売ってたのが判明したので(あひゃ)、以来よく買ってます。...
「日本一やわらかいバウムクーヘン」です。 バウムクーヘンとは、どっしりしていて、 そとがわから1枚ずつ剥がしていけるくらいのかたさ、 すぐにおなかがいっぱいになってしまう...
3月3日はひな祭り。 長崎では、出産祝いや桃の節句のときなど、 お祝いを頂いた家を周って、桃カステラを届けるそうです。 長崎らしい、縁起菓子ですね。
長崎は今日も雨だった by 内山田洋とクールファイブ
- 2006/12/22
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- ひの
先日長崎に旅して以来このかた、頭の中でエンドレスにぐるぐるしてるんですよー。 1969年のデビュー曲!というと、リアルタイムで聴いていたはずはないんですが、なんで??気に...
上柿元勝 (フレンチ・シェフ)
- 2006/09/16
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- majo
私のお料理の先生。 ハウステンボスの総料理長。 皆からは「ムッシュ」と親しみを込めて呼ばれております。 日本でチャンスがある限り、ハウステンボスのホテルヨーロッパで行われ...
電飾花電車@長崎ランタンフェスティバル
- 2006/08/30
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- majo
去年長崎ランタンフェスティバルで度肝を抜かれた「チンチン電車」。 写真を撮りたくてもハレーション起こすし。。。(画像a&bは去年写したもの) 今年は乗ってみたいな♪
長崎ランタンフェスティバル
- 2006/08/30
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- majo
去年初めて行って、思わず心奪われてしまいました。。。 明るく浮かび上がるランタンが、とても艶めかしく「牡丹灯篭」を思いださせます。。。 今年も行きたい! 1月29日から既...
長崎に行くと買っちゃう「よりより」。 『唐人巻/麻花巻』とも言うんだって。 最近は「ソフトよりより」というクッキーより"やや硬め"の軟弱なよりよりが主流になりつつあり、、...
福砂屋(カステラ)@長崎
- 2006/08/29
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- majo
知名度は文明堂だけど、九州北部では福砂屋さぁ★ カステラの下のザラメが嫌いな方は文明堂を。 大好き!って方は福砂屋! ここのHP,開くと音がなるのでご注意を。 店舗一覧
江山楼(チャンポン)@長崎
- 2006/08/29
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- majo
長崎新地中華街にある中国菜館。 地元ならびに近県に住むものの大半が「ここのチャンポンが一番美味しい!」と言います。 中でも「隠れた逸品」の『伴麺(ばんめん)』がオススメ。...
吉宗の茶碗蒸し@長崎
- 2006/08/29
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- majo
長崎の茶碗蒸し、蒸し寿司専門老舗。 ここの豚の角煮饅頭を食べながら、長崎の街を歩くもよし。 (とことん煮てあるので、脂身がコラーゲン質のみになり脂っぽくないです。) 尚、...
初めて行ったのは、中学の修学旅行でした。 ハウステンボス、平和公園、大浦天主堂、グラバー園、夜景・・・などなど定番のコースを巡ったのですが、 私が一番心惹かれたのは、その...
がんばらんば/さだまさし
- 2006/04/29
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- ゆゐ
この4月・5月のNHKの「みんなのうた」。 「がんばらんば」は長崎弁で「頑張らなくちゃ」という意味の言葉です。 歌は地元大好き・さだまさしさん。 なので、歌詞は全て長崎弁...
思いっきり噛んでみてください びっくりしますよ★ 実は中は空洞なんです、ごめんなさい(^^;) 内側に黒砂糖(?)が塗ってあって ちょっと香ばしい薄皮を食べてる感じ。 騙...
ちゃんぽん 「長崎亭」
- 2005/10/14
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- 楽居堂
日本橋本町、昭和通り沿いにある「長崎亭」は、私が知る限りでは都内で一番ちゃんぽん・皿うどんが美味い店です。 ご主人は元々は中華料理を修業していたそうですが、ある時、東京の...
長崎の関連つながり
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