NEWS::「貴香村」ですが、2009年6月15日「六本木 イマカツ」として営業する運びとなったようです。 http://hiroo-takamura.hp.infose...

1年くらい前に開業した二子新地のトンカツ屋「豚子新地」。「豚子玉川」とでもする以外、チェーン展開が難しい名前です。 8月の多摩川花火などのイベント時には一念発起して学校の...

焼き麩をくだいてパン粉のようにしたものです。 パン粉代わりに使って揚げるとさくさく感がちがいます。 とんかつ粉ですが、わがやはあまりフライを作らないので ハンバーグのつな...

ピーターこと池畑慎之介さんから番組の打ち合わせの時に「紀伊国屋ホールに出演する時にはよく寄る店」として教わったのが、行き始めたきっかけでした。 “とんかつをお茶漬けにして...

池袋北口にある。よく店が変わる地域ではあるが、 2005年以来安いトンカツとして結構はやっているようだ。 景気が悪い時にはこういう店には助かる。 味については値段相応とい...

びっくりするぐらい厚いとんかつです。揚げるのに20分かかると言っていました。是非一度、食べてみてください。

既に閉店の店をＫＷ登録するのはどうかと思ったのですが、最近それを知らされちょっとショックだったので。敢えてここに残しておこうかと。初めて行った当時は、“三田にはない、早稲...

スポーツ観戦や、イベントのケータリングに最適の一品。たいがいのデパ地下にお店があるのも有難いです。 そういえば最近ご無沙汰ですが、以前は青山本店に良く行きました。思い出し...

JR目黒駅から徒歩1～2分くらいでしょうか。権之助坂を下りパチンコやさんの角を曲がった所にあります。のれんをくぐり店内に入ると威勢のいい声が響きます。日本の粋を感じさせて...

　幼少の頃からよく持ち帰りで注文していた。持ち帰った後のもろもろになった衣が好き

大正10年創業の新宿にある老舗とんかつ屋『王ろじ』に行ってきました。このお店が日本で初めて『とんかつ』と名付けたと言われています。名物は『とん丼(カツカレー)』なのですが...

上野とんかつ御三家の一つ。低温でじっくり揚げられている衣が特徴でここのとんかつを独特なものにしている。はじめて食べたときには値段にも驚いたがそれ以上にあげ方、衣に驚いた。...

コンサートを聴きに行ったついでに、昼食を豚カツの「かっぱ」で摂った。この店は老舗で名高い。 ちょうど１２時３０分３５席のテーブルは満席、待ち時間１５分。やっとカウンター席...

歌舞伎町にある、昭和３６年創業のとんかつ屋さん。歌舞伎町で映画を見た後は、ここの本店でおなかを満たすのが週末の楽しみの一つとなっています。 看板メニューは、ひれかつ。揚げ...

東横線日吉駅西口を出たら右へ、線路沿いに渋谷方向に進むと右手にあるのが『とんかつ三田(日吉店)』。慶応大学とは反対側の出口です。そんなことはどうでも良いんだけど、ここのと...

宮崎にもおいしいとんかつがたくさんあります。ちなみに、宮崎は豚の飼育頭数は全国2位です。ひむかポークと名づけられた豚は脂肪分が少なくきめ細かでやわらかいという特長を持って...

とんかつがんこが梅田に出来た。 で、時々昼休みにお弁当を買いに行くのだが、一等おいしいのが「ねぎかつ弁当」 手元に写真がないのだが、四角い弁当箱にご飯、とんかつ、ねぎ、刻...

帯広市のトンカツ屋さん。すごいボリュームです。別に我逢亭のまわし者ではないのですが、他の店でトンカツ喰う気にはなれません。昔から豚肉を食べ続けている（カレーやすき焼きも豚...

京都三条に本店をかまえる『名代とんかつ・かつくら』である。 近所にあるので通っているお気に入りの店。 「トンカツはロース」派なので、三元豚を使った特選ロースかつ膳が定番。...

その名の通り、とんかつをお茶漬けにして食べるんです。 最初、出てくるときは、熱々のとんかつのまま、鉄板に乗って来ますので、普通のとんかつをいただく様に食べます。 そろそろ...