2010年に東京で開催したイベントが好評で 2011年は東京と大阪の2都市で開催！ ベルギーのブリュッセルで 毎年9月に開催されている 「ベルギービールウィークエンド」の...

-20℃で凍結させ、融点の違いを利用して水分を除去することでアルコール度数を32％まで高めた BrewDogのThe World's Strongest Beer。 ＜V...

ベルギービールのバイブル「ベルギービール大全」 待望の改訂版が2011年11月15日発売！ この5年の間に、日本のベルギービール輸入量は 3割も増え、また銘柄も増えて、 ...

暑さ対策に、ビール味のジェラート！

アサヒスーパードライを使ったジェラート！ ジェラートは自家牧場でとれたジャージー牛乳と 烏骨鶏の卵黄で作ってます。 まさに大人のスイーツ！ スイーツ男子なら、お取り寄せす...

サンクトガーレンという地ビール屋（ブルワリー）があるのですが、 　もともとかなり物好きというか、頭が柔らかいというべきか、 　　いろいろ変なことをやっているビール屋さんで...

父の日限定・メッセージカード付！

父の日におススメ！ 感謝の気持ちをこめて、お父さんへ富士山地ビールの贈り物！ 送料無料で2,980円！ ビールを貰うこともうれしいですけど、それ以上に メッセージカードを...

「渋谷ベルゴ」や「新宿フリゴ」でおなじみ、ベルギービール専門店の銀座版。 銀座一丁目のホテルモントレやJRAのそば。ここがナイスなのはそのロケーション。銀座の中心から少し...

サッポロの「シルクエビス」。 飲んでみたら、すごくおいしかった。 「シルク」の名の通り、 泡がきめ細かくてなめらか。 さらりとして飲みやすい。 いつもは銀河高原ビールだけ...

アメリカのビールが好きです。とくにAnchor StreamとかSierra Nevadaを現地で飲んでその美味さに感動したんだけど、 きっと旅のせいで美味く感じただけだ...

米国でビール醸造を学んだナディム・クーリーさん（48）が、パレスチナ自治区で家族と共に1994年経済的自立を目指し創業した。タイベは村の名前で、かぁなり古い古い歴史的な村...

しろくまビールと言うと通じる事が多いです。 はじめて飲んだのは、秋葉原ヨドバシカメラ近くのバー(?)でした。 最近、銀座で生を飲んだのですがこれもまたおいしい。 上野にも...

ビールの世界の楽しいガイドブック

ビール好きにはぜひ一読をお勧めしたい本だ。 写真やイラスト満載、オールカラーのページをめくる度に、これまで知らなかったビールの世界を旅しているかのような気分になること請け...

クリーミーな泡立ち！父の日にどうぞ！

先週末に会社有志のバーベキューが開催されました。 上司Aと、いろんな商品を使ってみようと、試した一つがコレ。 「ビアスムーザー」です。 はじめにお断りしますが、画像はあり...

昨日で終わってしまったのにスミマセン。 １０月の結婚式が起源だからオクトーバーフェスト(※１)。それはともかく、旨いビールが呑めるということで、誘われるがまま行ってきまし...

｢サッポロ生ビール黒ラベル使用｣と書かれた箱に入ってます。 アルコール分は約０．１％だそうです。 食べてみると。。。。なんとなく生ビールの味がします。 →で売ってます。

見たとおりのチョコレートです。 こっちも微妙にビールの味が。。。以前、札幌のキリンビール園でお土産に購入したことがあります。 サッポロビールがあったのでついでに。

この間のタモリ倶楽部地ビール特集でやっていた栃木代表ビール。なんと、あのジョイフル本田で作られているんだそう！茨城が本社だったはずですが・・・・・というのはさておき、そん...

ドイツのチューリンゲン州からやってきた陶芸のマイスター、グナー・ヤコブソンさんが 岩手県藤沢町の陶芸家本間伸一さんのもとで創った麦酒杯です。穴窯で焼いた本格的な焼締陶器で...

新宿小田急の地下３階にある素敵なビアホール。 駅前のごちゃごちゃした雰囲気とは全くの別世界な感じでゆっくりビールを楽しめますよ～ あの大きな陶器（シュタインジョッキ）で飲...

横浜赤レンガ倉庫で行われる、ビールまつり。 今年は、10月の3連休を含む10日間。 「本年も約5万人の来場者、そしてジョッキ約10万杯ものビール消費が予想されます。」とい...