めっきり寒くなってきました。 でも風邪などひいていられません。 この季節になると、恋しくてたまらないのがスープ、ということで今日はスープのレシピ本をご紹介。 添え物の印象...

味噌は体にいいので、毎日みそ汁を飲むべき！というのはうちの母。 みそ汁を毎日作れたらいいんだけど、具をどうするかを決めるのが苦手です。 でも、この本をぱらぱらめくっている...

本物の味を知って欲しいから、スープも手作りしたい。 野菜も沢山とれるし、身体に心に優しい。子どもだけでなく、私たちも笑顔になれそう〜。

※2007年はこちらのメニューは終了しました。来年お楽しみに！ 先日初めて知ったのですが、最高気温が３５度以上の日を「猛暑日」という用語で表現することになったそうです。夏...

これからの季節はこんな感じであったか部屋から寒そうな外を眺めたい。 スープのレシピとそのスープをイメージした音楽だそうです。 油のとんでない、噴きこぼれた痕のないピカピカ...

※こちらのメニューは終了しております。 私がこの時期心惹かれるのは、シェ･ロッシニの「青豆のスープ」です。お客様から「今年はいつから？」とお尋ねいただけるほどで、スタッフ...

HACKMANでもお話したとおり、週末は料理をしております。 料理本片手というか両手で、週末は必ず開いている本です。 いつぞやからかカップ麺が食べられなくなり、 脂っこい...

ひとめぼれで買った本。 見ているだけで、おいしそうな匂いやあったかい温度が伝わってくるような素敵なレシピ本。 写真にもいい空気感があって、なおさらスープが魅力的に見えます...

インスタントスープ。 玉ねぎ産地、北見のおみやげとしても有名。 オニオン、ゴボウ、カリーの三種類があります。 顆粒状スティックタイプのコンソメの素。 お湯を注ぐだけでも飲...

一番最初に大崎駅構内で見かけたのはいつだったか いつの間にかいろんなところで 見かけるようになりました。 スープ専門店ってば 上手いこと考えたなー、なんて 思っていたもの...

寒くなってきました。 あつあつのオニオングラタンスープが美味しい季節です。 玉ネギを飴色になるまでていねいに炒める、というのがなかなか面倒だったりしますが、玉ネギに小麦粉...

暑い夏は冷たいスープがおいしい！HEINZのスープは濃くてなめらかでクリ～ミ～◎食欲ないときでもこれならいける！

ユダヤ料理のマッツォ・ボール・スープというスープにハマってます。 このマッツォ・ボール・スープは、ユダヤのお祭りPassover(過越祭)でまず食べられる食事だそうです。...

今までは秋冬にコーンスープの粉末を買って飲む、ただそれだけだったのに、モスバーガーのフォカッチャとのセットになっていたミネストローネ（もう半年近く前になりますけど・・・）...

寒くなってくると暖かいスープが飲みたくなります。 ポトフ、ミルクスープ、コーンポタージュ、クリームシチュー、、、 野菜をたくさん刻んで、水と煮込んで、味付ける、 単純でた...

スープスットク東京の体の芯から温まるスープは朝食にもあってるし会社や学校帰りの人にも安らかな休息をあたえる食べ物です。この店で売られているスープはすべて食事の脇役ではなく...

大泉洋さんプロデュース第2弾がまたまたベル食品より１０月２９日に発売される様。 「本日のスープカレーのスープasia」 アジアンスープらしいです。 これはまた欲しいなあ。...

「スープって、なぜかホッとしませんか？」 こういうお店に行ってみたいけれど、大阪には無いようです・・・ いつかここのスープ買ってみたいなぁ。 伊藤まさこさんの本に「旅行な...

スープ専門店、「Dear Ｓｏｕｐ」！ 量も多くて、値段もお手ごろで、味もよい◎ お昼どこにいくか迷ったときは　ココに行きます。 この間は　“くずし豆腐と和風野菜のいろい...

こちらのスープは、具沢山でしかも安い！ ミネストローネは、ごろごろ具が入っていて 食べ応え十分。 酸味もほどよくって、あっという間に食べてしまいました。 よく行くのはプラ...