看板に掲げている通り、業務用の食材のお店です。全てが業務用という訳ではありませんが。普通のスーパーではないので、冷凍食品・加工品やお米、乾物、調味料、お酒、飲料、お菓子そ...

大阪に引っ越してから３年半、毎日のように使っているフライパン。 すっかり油が馴染んで、とても使いやすいです。 ふてぶてしい黒さですが、どことなく頼もしく感じます。 わがや...

学校給食用のスチールかごです。 近所の家具屋さんをのぞいてみたら、１０００円と安く売られていたのでびっくりしました。（ちいさいサイズは７５０円） 洗濯物をいれるかごとして...

調味料を保存するためのいれものは、いまだにコレでなくちゃだめだ、というものに出会えずにいます。 ゴムパッキンなしのガラスのびんにいれていたときもありました。（どうしてもゴ...

中華だしの素 ここ数年youkiの鶏がらスープを愛用していたのだが 近所に出来た業務用食品販売店で業務用サイズがお手ごろ価格だったので買ってみた。食べてみた。感動した。ｗ...

昔憧れたCDプレーヤテクニクス SL-P1200。当時（1986年）英国BBC放送で採用したのが話題になった。 非常に多機能で、最近では見かけるがジョグダイヤルで正確な頭...

愛用ヘッドフォン。シャープな音がたまらない。 業務用モニターです。フォーンプラグなのでポータブルＣＤを きくときはミニプラグへの変換アダプターをつけて使ってます。